Acasă

 

 

   

CRAP LA CUPTOR

TIMPI DE PREPARARE

  • Timp de pregătire: 25 min.
  • Timp de gătire: 50 min.
  • Gata în: 75 min.

INGREDIENTE

  • 1 crap,
  • 2 linguri cu vârf de unt,
  • 3-4 roşii,
  • 3 ardei graşi,
  • o lămâie,
  • 1 pahar mic cu vin,
  • 6-7 linguri de ulei,
  • 2-3 căţei de usturoi,
  • 2 cepe,
  • coriandru,
  • 1 linguriţă cimbru uscat,
  • pătrunjel verde,
  • sare,
  • piper roşu.

MOD DE PREPARARE

  • Se curăţă şi se spală peştele, se taie în bucăţi potrivite şi se aşază într-o tavă emailată.
  • Se condimentează cu sare, cimbru, coriandru şi piper
  • Se aşterne ceapa tăiată felii subţiri, combinată cu felii de roşii şi de ardei.
  • Se adaugă usturoiul (mujdei), pătrunjelul tocat şi felii de lămâie fără coajă.
  • Deasupra se toarnă uleiul şi vinul.
  • Se dă vasul la cuptor cu foc potrivit pentru 40-50 de minute.
  • Dacă puneţi peştele întreg, puneţi-i in interior piper, cimbru, coriandru şi mujdei de usturoi. (Eu aşa prefer crapul, când il fac la cuptor.)
VIDEO în curând

Nu există dragoste mai sinceră decât dragostea pentru mâncare. - G.B.Shaw

Condimente
Învaţă să combini condimentele şi vei simţi că mănânci mereu altă mâncare, deşi are acelaşi nume.
Băuturi
Asociind corect băutura pe care o pui în mâncare, dar şi alături de ea, savoarea mâncării te va surprinde
Muzică
Alegând corect muzica pe care o asculţi când găteşti şi când eşti la masă, vei fi mai fericit.
 
Alte informaţii:
Aperitive
Poți face multe pentru sănătatea ta eliminând alimentele care au mascote.
mai multe reţete 
Ciorbe - Supe
Cred că gătitul poate fi distractiv, sănătos, ușor și gustos!
mai multe reţete  
Mâncăruri cu carne
Problema nu este ce mâncăruri mănânci, ci din ce sunt făcute acele mâncăruri.
mai multe reţete  
Salate
Ar trebui să mănânci pentru a trăi, nu să trăiești pentru a mânca.
mai multe reţete  
Deserturi
A mânca este o necesitate, dar a mânca inteligent este o artă.
mai multe reţete  
   

Read Privacy policy and Legal policy.