Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Salata de cruditati

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 300 gr buchetele conopida
  • 250 gr buchetele broccoli
  • 100 gr varza rosie
  • 3 castraveti proaspeti
  • 1 morcov mare
  • 1 felie telina (cca 30 gr)
  • 1 portie sos Remulade

Mod de preparare:

Se taie conopida si broccoli marunt.

Se dau morcovul si telina pe razatoarea mare.

Castrevetii se taie cuburi.

Varza se taie fideluta fina.

Se amesteca legumele si se presara putina sare peste ele (cam 1/2 lingurita).

Sosul de remulada se poate amesteca cu legumele su se poate pune separat.