Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Salata de conopida

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 1 conopida (cca 500 gr)

Ingrediente dresing:

  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 catel usturoi
  • 1/4 ardei gras rosu
  • 3-4 fire patrunjel
  • 2 fire marar
  • 3 lingurite ulei masline
  • 1-2 lingurite suc lamaie
  • 1/4 lingurita oregano
  • sare si piper

Mod de preparare:

Se desface conopida buchetele si se pune intr-o oala cu apa sarata care fierbe. Se lasa la fiert maxim 10 minute. Se scurge.

Se pun intr-un robot toate ingredientele pentru dressing si se mixeaza pana totul e maruntit.

Se toarna dressingul peste conopida si se amesteca bine. Se drege de sare si piper. Se lasa sa stea macar 10 minute sa se amestece aromele.