Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Salata de sfecla rosie cu Tzatziki

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 2 sfecle rosii mici
  • 300 gr iaurt 01% (sau smantana 5%)
  • 1 lingurita ulei masline
  • 1 catel usturoi (sau hrean preparat dupa gust)
  • 1 lingura suc lamaie
  • 2-3 fire marar
  • sare

Mod de preparare:

Sfeclele se fierb intregi in apa cu sare pana intra furculita usor in ele. Pentru o varianta super rapida puteti folosi sfecla cumparata gata fiarta pe abur.

Se curata sfeclele de coaja. Se da sfecla pe razatoare . Se presara cu sare, usturoi strivit si suc de lamaie. Se amesteca usor.

Se adauga iaurtul, mararul tocat si uleiul de masline si se amesteca pana la omogenizare. Se drege de sare.

reteta primita de la Patricia R.
Intra pe pagina de Facebook a retetei