Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Sos Carbonara a la Dukan

Faza: Atac / Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 1 ceapa mica
  • 50 g sunca cruda (max 3%grasime)
  • 1 lingura lapte degresat (0,1%)
  • 15 g branza proaspata (0,2%)
  • 1 ou
  • Nucsoara proaspat rasa
  • Sare si piper

Mod de preparare:

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se taie sunca cubulete mici. Se incalzeste o tigaie antiaderenta fara ulei si se caleste ceapa in ea, dupa care se adauga si sunca.

La ceapa si sunca se adauga laptele si branza si se amesteca bine. Oul se bate intr-un castron si se adauga la ingredientele din tigaie. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.

reteta primita de la Patricia R.
Intra pe pagina de Facebook a retetei