Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Saratele crocante cu branza si chimen

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente :

  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 2 linguri tarate de grau
  • 2 oua
  • 150g quark
  • 60g feta/telemea 7% grasime
  • 100g iaurt
  • 50g lapte
  • 2 linguri chimen
  • sare

Mod de preparare:

Se amesteca bine toate ingredientele cu un mixer normal, sau daca aveti cu unul vertical, pt. a marunti bine si branza.

Se lasa compozitia deoparte cel putin 2-3h pt. ca taratele sa se hidrateze.

Cu un polonic mic se ia din compozitie si se pune in aparatul de saratele incins bine. Aparatul trebuie uns cu putin ulei din cand in cand ca saratelele sa nu se prinda.

Sunt foarte practice si gustoase.