Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Budinca Tigru

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente: 

  • 2 oua,
  • 500 gr branza degresata 0,2% ,
  • 1 plic budinca de vanilie,
  • 1 iaurt mic degresat,
  • indulcitor dupa gust,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 2 linguri tarate de ovaz,
  • 1 lingura tarate psyllium,
  • 1 lingura goji,
  • vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • cacao sau ness.

Mod de preparare: 
“Intr-un castron se amesteca branza, galbenusurile, plicul de budinca, iaurtul, indulcitorul, praful de copt si taratele ,goji .

Separat batem albusurile sa stea "bat", le adaugam si pe ele, amestecand incet de jos in sus cu o paleta.

Luam 1/2 din compozitie o lasam deoparte, iar in cea care a ramas punem 1 lingurita de cacao sau ness.

Pregatim o tava, daca avem de silicon bine daca nu tapetam tava cu hartie de copt. Tava poate sa aiba orice forma eu am facut-o intr-una de cozonac.

Incepem sa punem compozitia in tava. O punem EXACT la mijlocul tavii o lingura alba, apoi una neagra...si tot asa, pastrati alternanta dar incercati sa puneti exact in mijloc una peste alta.
O sa vedeti ca aluatul incepe sa se lateasca si se aseaza el in tava.

Puteti sa puneti si intr-o forma de guguluf .Atunci va stabiliti 2 puncte unde puneti aluatul.

E mult de vorbit dar simplu de facut!
Pofta buna!”

reteta primita de la Mamy Vio
Intra pe pagina de Facebook a retetei