Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Chifle dulci cu gluten

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente: 

  • 500 gr branza degresata,
  • 3 oua,
  • indulcitor praf dupa gust,
  • 3 linguri de lapte praf degresat,
  • 2 linguri tarate de psylium,
  • 1 lingura faina de soia sau amidon de porumb,
  • 5 linguri gluten,
  • aroma de unt si vanilie,
  • aroma de portocala,
  • aprox 200 gr iaurt 0,1%,
  • goji,
  • 2 lingurite praf de copt

Mod de preparare:

“Intr-un bol se amesteca toate ingredientele si se dau la rece cel putin o ora. Aluatul va fi putin moale, asa incat se poate pune fie in recipiente de silicon asa cum le-am pus eu, fie intr-o tava de cozonac/chec.

Sunt pufoase, nu sant gumoase.
Se pot face si sarate eliminand indulcitorul si esentele si adaugand putina sare.
Pofta buna!”

reteta primita de la Mamy Vio
Intra pe pagina de Facebook a retetei