Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Covrigei dulci

Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 300 branza degresata
  • 2 linguri tarate de grau
  • 2 linguri tarate de psylium
  • 6 linguri gluten
  • indulcitor pudra dupa gust
  • esenta de vanilie
  • aroma de unt
  • 2 lingurite de cacao

Mod de preparare:

“Din toate ingredientele de mai sus (mai putin cacao), am facut un aluat pe care l-am impartit in jumatate si intr-o parte am pus cacao si un picut de lapte (mai putin de o lingura), sa ajunga la aceasi consistenta ca si aluatul alb.

L-am lasat vreo jumatate de ora la rece, dupa care l-am modelat dupa cum se vede in poze.

Am uns covrigeii cu galbenus dizolvat cu putina apa si am presarat cateva bobite de susan negru (pt. consolidare).

Intr-o jumatate de ora sunt gata ! Sunt pufosi si buni, nu sunt gumosi cu gust pregnant de gluten.

Puteti sa eliminati indulcitorul si esentele si sa-i faceti sarati. NU am folosit praf de copt !”

reteta primita de la Mamy Vio
Intra pe pagina de Facebook a retetei