Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Peste marinat (ptr consum in timp)

Faza: Atac / Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • Ikg hering
  • ceapa
  • morcov
  • otet,
  • apa,
  • foi dafin,
  • boabe piper,
  • indulcitor .

Eu as recomanda si boabe de mustar.

Mod de preparare:

Pestele il tai rodele, il spal, il sarez si il asez in straturi la rece, 4-5 zile ( se scurge zeama lasata peste zi)

In borcan de 0,800 pun otet cat modelul de la baza borcanului, ceapa, morcov, foi dafin, piper si inducitor + peste si umplu cu apa. Se fierb la bain-marie.

Sunt gata dupa 4-5 zile.Eu fac in continuu de cand tin dukan

Este pacat sa cumparam din comert cand putem sa facem acasa si mai ieftin si mai sanatos.
Dintr-un Kg mi-a iesit ce vedeti in poza finala : o caserola de 1kg si un borcan de 400gr.

reteta primita de la Mamy Vio
Intra pe pagina de Facebook a retetei