Informatii
Bonus
Cartea
 

 

Crema de pastrav cu branza proaspata

Faza: Atac / Croaziera / Consolidare / Stabilizare

Ingrediente:

  • 100 g file de pastrav afumat
  • 100 g branza proaspata 0,1 % grasime
  • 1 lingurita de hrean ras
  • Cateva picaturi de zeama de lamaie
  • Eventual putin lapte degresat
  • Sare ,piper
  • Ceapa verde pt ornat

Mod de preparare:

Cu o furculita se zdrobeste pastravul afumat si se ameste apoi cu branza. Se adauga hreanul si zeama de lamaie, se poate adauga putin lapte pentru a deveni cremea mai moale. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, si se orneaza cu ceapa verde.

reteta primita de la Patricia R.
Intra pe pagina de Facebook a retetei