contacts

 

ATENTIE!!
Pentru cei care au trimis si cei care vor mai trimite mail-uri cu retete, in curand vom lansa un concurs cu premii.

.

Crap umplut cu orez

Ingrediente :
2 kg crap, 2 cepe, jumatate de ceasca cu orez, jumatate de ceasca cu stafide, sare, piper, 1 lingura vin alb, 1 lingura untdelemn.

Instructiuni :
1 ) Curatam pestele si-l saram. Este bine sa avem peste mare, in jur de 2 kg sau doi de cate 1 kg.
2 ) Rumenim in ulei ceapa taiata marunt, impreuna cu orezul spalat.
3 ) Adaugam cate putina apa pana incepe orezul sa fiarba.
4 ) Punem sare, piper ( dupa gust ), adaugam stafidele curatate si spalate.
5 ) Amestecam totul bine impreuna si cu o lingura de vin alb.
6 ) Umplem crapul cu aceasta compozitie, nu prea mult, tinand seama ca orezul se va umfla. Ca sa nu curga umplutura, legam pestele cu putina ata mai groasa.
7 ) Asezam pestele intr-o cratita ovala cu putina apa si sare.
8 ) Ungem bine pestele si-l tinem in cuptor la un foc potrivit timp de o ora
9 ) Pe parcurs, trebuie sa-l mai ungem din cand in cand.

Inainte de a se servi, scoatem ata cu care a fost legat.

 

AquaFish
Acvaristica pt. toti
www.aquafish.ro
Sky diving Center
Scoala de parasutism
www.skydivincenter.ro
Sofisticato
Educatie sexuala
www.sofisticato.ro
Apicultura
Cresterea albinelor
www.apicultura.ro 

 

 

Copyright Steford & M.I.C. Design | All rights rezerved